/ こんな方におすすめの記事 /
- ドリップコーヒーの味を知りたい人
- 豆やブレンドの味の違いが気になる人
- コーヒーが好きな人
/ コーヒーは苦い方が好き /
/ コーヒーは酸味が強い方が好き /
人それぞれ味の好みがあるかと思いますが、
/ 味の違いが良くわからない /
/ どのブランドを買ったらいいかわからない /
/ そもそもコーヒーは全部同じに感じる /
なんて人もいるのでは？
そんな方々に対して本記事では
/ ドリップコーヒーの味の違い /
を飲み比べをした上で解説していきたいと思います。
/ 飲み比べしたコーヒーについて /
興味のある方はチェック！※少しだけ宣伝
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※2022年4月から一部セット内容の変更により / コロンビア / はセットから外されております。代わりに / 魅惑のインド / というコーヒーが追加されています。
/ この記事の信頼性 /
/ ななみ / さんのプロフィール
この記事を書いているのはいつも通り / ななめ / ですが、今回の飲み比べには飲料メーカーに勤務している / ななみ / さんにも協力してもらいました。コーヒー担当として5年以上の経験かつプライベートでも無類のコーヒー好きとのこと。最後まで / ななめ読み / でお付き合いくださいませ！
ということで / ななみ / さんと10種のコーヒーを飲み比べしていきたいと思います。
コーヒーの味の違いが気になるという方は参考までに / ななめ読み / してみてください。
/ 1 / 今回対象となるコーヒー達 /
※2022年4月から一部セット内容が変更されています
まずは対象となるコーヒーの種類をご紹介します。
今回は / BROOK'S 10gコーヒーお試しセット / から10種類のコーヒーを飲み比べしました。
/ 大きく３種類に分かれる /
/ ブレンドコーヒー（テーマ別）/
/ ブレンドコーヒー（産地別）/
それぞれについて簡単に説明します。
/ 1-1 / ストレートコーヒー（産地別）/
/ ストレートコーヒーとは /
1つの産地からとれた珈琲豆だけを使った銘柄のコーヒーのこと
つまり産地別のブランドということです。
※ ○○産の野菜！とかでブランドになっている感覚に似ています。
/ 今回の中では５種類 /
/ モカ /
主にイエメン産とエチオピア産
/ キリマンジャロ /
タンザニアのキリマンジャロ山の麓が産地
/ グアテマラ /
名前の通りグアテマラ産
/ ブラジル /
名前の通りブラジル産
/ コロンビア / ※2022年4月からセットには無い
名前の通りコロンビア産
どれも聞き覚えのある産地ばかりですね！
豆は決まっているので、メーカーによって比較的味の差が出にくいです。
/ 2-2 / ブレンドコーヒー（テーマ別）/
/ ブレンドコーヒー（テーマ別）とは /
数種類のコーヒー豆をブレンドした銘柄のコーヒーの中でも特にテーマを意識して豆を選んだブレンドのこと
1つテーマを決めてその雰囲気に合わせて豆をブレンドしていくという感じ。
/ 今回の中では３種類 /
/ ヨーロピアンブレンド /
ヨーロッパの伝統の味をテーマに豆をブレンド
/ ロイヤルブレンド /
高級・上品さをテーマに豆をブレンド
/ マイルドブレンド /
まろやかさ・すっきり感をテーマに豆をブレンド
同じ名前であってもメーカーで味の差が出やすいです。
/ 2-3 / ブレンドコーヒー（産地別）/
/ ブレンドコーヒー（産地別）とは /
数種類のコーヒー豆をブレンドした銘柄のコーヒーの中でも特定の産地の豆をベースに豆を選んだブレンドのこと
ストレートとブレンドのちょうど中間という感じ。
/ 今回の中では２種類 /
/ モカブレンド /
モカをベースに他の産地の豆をブレンド
/ ブルマンブレンド /
高級豆ブルーマウンテンをベースに他の産地の豆をブレンド
モカはストレートコーヒーのところにも登場しましたね！
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
ブルーマウンテンはジャマイカのごく一部の産地でのみ生産されている高級品種なのだそうですよ！
/ 2 / 早速10種類の飲み比べ /
※2022年4月から一部セット内容が変更されています
それでは早速飲み比べをしていきましょう。
今回は紙コップにそれぞれのコーヒーを注いで、
/ 1日で10種類すべて /
を飲み比べしました！
ちなみに…
/ with ドーナッツ /
※ ななみさんが用意してくれました（笑）
/ 2-1 / モカの味 /
１杯目はストレートの / モカ / です。
全体的にさっぱりしていて飲みやすい印象でした！
少しだけモカ独特の酸味を感じます。
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
イエメンのモカ港から出荷されていたことからモカと呼ばれるらしいですよ！
/ 2-2 / キリマンジャロの味 /
２杯目はストレートの / キリマンジャロ / です。
酸味の強いコーヒーですが、全体的にさっぱりしている印象でした！
キリマンジャロと言えば酸味の強い銘柄という認識です。
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
キリマンジャロのコーヒー豆は標高1500m～2000mというとても高い場所で栽培されているらしいですよ！
/ 2-3 / グアテマラの味 /
３杯目はストレートの / グアテマラ / です。
こちらも全体的にさっぱり目のコーヒーでした。
後から香る甘味が特徴の銘柄です。
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
グアテマラは果実のような酸味と花のような香りが特徴。ブレンド次第では上品で複雑な味になるらしいですよ！
/ 2-4 / ブラジルの味 /
４杯目はストレートの / ブラジル / です。
こちらは全体的に濃いめという感じ！
ブラジルは少し焦げたような香りがしました。
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
ブラジルはコーヒー豆の生産量世界１位です。あなたがよく飲んでいるコーヒーのはブラジルのコーヒーである可能性が高いですね！
/ 2-5 / コロンビアの味 /
※2022年4月から無くなりましたが、味の知識として参考までに！
５杯目はストレートの / コロンビア / です。
全体的にインパクトのあるワイルドな味わいでした！
舌にジリジリと残る苦味が特徴という感じ。
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
コロンビアもブラジルに次ぐコーヒー大国。国の人口の4分の1の人が何かしらコーヒーに関わる仕事についているらしいですよ！
/ 2-6 / ヨーロピアンブレンドの味 /
６杯目は / ヨーロピアンブレンド / です。
全体的に飲みやすい上品な味わいという感じ。
パン系の朝ごはんに合うコーヒーの味です。
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
ヨーロッパでは甘いパンがよく食べられているのでそれに合わせて少し苦味のある味が多いようです！
/ 2-7 / ロイヤルブレンドの味 /
７杯目は / ロイヤルブレンド / です。
全体的にヨーロピアンブレンドと似ていて上品な味わい。
ただ、ヨーロピアンに比べると少しマイルドで苦味が少なめという感じ。
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
日本人に愛されるロイヤルブレンド！多くのメーカーの売れ筋商品はこの名前らしい…ロイヤルという言葉がわかりやすくて惹かれるのだろうか…
/ 2-8 / マイルドブレンドの味 /
８杯目は / マイルドブレンド / です。
全体的に優しい味わいのブレンドコーヒー。
お湯っぽさを感じるくらい薄口の味わいです。
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
すみません。特にありません。。。（汗）
/ 2-9 / モカブレンドの味 /
９杯目は / モカブレンド / です。
全体的にさっぱりした味わいのブレンド。
ストレートのモカより酸味が抑えられていて飲みやすいです！
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
モカブレンドはモカの独特の酸味と甘みを調整しつつ、苦味やコクとのバランスを取ってマイルドさや後味のさっぱり感を出すのが特徴らしいですよ！
/ 2-10 / 楽園のブルマンブレンドの味 /
１０杯目は / 楽園のブルマンブレンド / です。
さすが高級豆！香りが良く飲みやすくなっています！
癖が少なく、日本人好みの味を言われているらしい！まさにそんな感じ！
/ ちなみにコーヒー豆知識 /
先にブルーマウンテンはジャマイカのごく一部でしか採れないという話をしましたが、さらにその中でもランク分けがあり、超高級品もあります。何といっても香りが特徴のコーヒー豆なんだそうですよ！
/ まとめ /
今回は10種類のコーヒーの味の違いについて飲み比べてみた結果をそれぞれレポートしました！
※ あくまで我々の個人的な感想も含まれます。
本記事のまとめです！
※後味はそれぞれで違うので入れていません
※2022年4月から一部セット内容が変更されています
皆さんがこれからコーヒーを選ぶ際の参考になっていたら幸いです。
興味のある方はチェック！※最後に少しだけ宣伝
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【在宅勤務におすすめ】ドリップコーヒーのお得なまとめ買い方法 / 50袋で2000円以下 /
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ということで今回は以上です。
ここまで読んで頂きありがとうございました。
コーヒー好きな / ななめ / より心を込めて。
